A proteína animal - seja ela bovina, suína ou de aves – brasileira está presente no mundo inteiro. Porém, antes de chegar em diferentes países, há um longo processo que depende de vistorias, fiscalizações, autorizações e etc.. Como então começar a enviar a produção para novos mercados?
É importante saber em qual mercado você quer entrar. Muitos empreendedores se sentem atraídos pelas oportunidades nos Estados Unidos. Mas há quem queira conquistar a Europa – onde há regras que valem para a zona do euro e legislações específicas para cada país. Ásia também tem sido um destino procurado por muitos produtores.
Há ainda mercados que fazem o caminho inverso: vem ao Brasil buscar por produtos. É o caso dos mercados Halal e Kosher, referentes aos públicos muçulmanos e judaico, respectivamente. Para produzir e exportar para eles é preciso seguir uma série de regras e a Tecnocarne tem trazido soluções e representantes desses mercados.
