Sucesso das padarias
Há mais de 60 mil padarias em território nacional, sendo essa a única indústria presente em todos os municípios do Brasil. Estima-se que passem diariamente pelas padarias, 41 milhões de brasileiros, gerando faturamento anual de mais de R$ 84 bilhões.
Planejamento e controle aumentam custos?
Essas ações não trazem, necessariamente, nenhum custo extra à padaria, o que precisa ser feito é uma correta estruturação da rotina da padaria, mas é preciso avaliar estrutura da panificadora. Com essas informações, empresários só têm a ganhar.
