Irregularidades, como condição de risco grave e iminente à saúde e à integridade física dos trabalhadores nos frigoríficos podem levar à sua interdição por forças-tarefas do MT (Ministério do Trabalho) e do MPT (Ministério Público do Trabalho). Ações têm sido realizadas desde 2014 e resultam na suspensão do uso de máquinas, serviços e setores.
Dentre as irregularidades listadas pelos Ministérios e que podem levar ao fechamento do estabelecimento estão:
- Atordoamento, abate e desossa de animais realizado de maneira incorreta;
- Problemas no resfriamento;
- Problemas para acessar o frigorífico;
- Problemas no fornecimento de água potável aos empregados;
- Funcionários atuando em turno único;
- Problemas em instalações sanitárias;
- Concessão incorreta de pausas;
- Problemas de ergonomia.
Para voltar a funcionar normalmente, a empresa necessita apresentar ao Ministério do Trabalho a documentação que comprove a regularização das situações dos locais que foram interditados. Depois disso, o órgão decide se vai autorizar ou não a retomada das atividades da companhia.
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