Inspirados no design escandinavo (de linhas simples e limpas) e na cultura japonesa, móveis como mesas, bancos e cadeiras de madeira ou cadeiras com assentos e encostos estofados voltam a ocupar espaço em estabelecimentos de alimentação fora do lar.
A proposta dos fabricantes é que os móveis em tons naturais da madeira e o design simples ofereçam ao consumidor uma ideia de sofisticação, conforto, contemporaneidade, funcionalidade e minimalismo.
Além disso, tais móveis por serem, em sua maioria, empilháveis, facilitam a limpeza do estabelecimento de alimentação fora do lar e reduzam o espaço ocupado pelo mobiliário para a arrumação do local.